Taller de cocina y sabores de bretaña

TALLER DE COCINA Y SABORES DE BRETAÑAHoy será un viaje a través de los sabores de Bretaña. Su guía les recogerá para que aprovechen durante 2 o 3 horas de una clase de cocina con una “Chef” amistosa y apasionada en un ambiente de convivencia. Elaborarán recetas exquisitas usando productos locales y frescos. El taller se hace  en la cocina moderna y cómoda de una morada del siglo XIX.

Terminarán la  “clase” aprovechando su plato con la Chef  o en la famosa playa del Sillon de St Malo (3 minutos caminando).

Luego tendrán una visita digestiva guiada dentro Saint-Malo.

Saint-Malo, conocida como la ciudad Corsaria y “patria” de los mas famosos armadores y “piratas legales”, protegida por sus murallas impresionantes se encuentra en la preciosa Costa Esmeralda en el norte de Bretaña.

Paseando por las murallas se nota que la ciudad era una isla originalmente. Van a pasear con su guia en el laberinto de las callejuelas que tienen historias divertidas como la del “Gato Bailarin”, la del “Pelicot” una de las mas chiquititas con casas del siglo XVI y que milagrosamente no fueron destruidas durante la segunda guerra mundial. Descubriran el “cinturón” de islotes que cierra el acceso a la bahía de Saint-Malo como la Conchée, le Fort National, Harbour, le Grand Bé, le Petit Bé…con sus fuertes militares diseñados por el ingeniero Siméon Garengeau discípulo del incansable Mariscal Vauban. La marea baja les permitirá caminar hasta algunos islotes.

Desde siempre los habitantes de Saint-Malo se ligaron al mar porque su riqueza y su estatuto, hasta hoy, dependia de esta relación.

La ciudad se denominó asi porque proviene de Maclow, monje ermitaño que vinó de Galles en el siglo VI. Su guía les llevara en los pasos de Maclow para ver donde se ha instalado, en el barrio llamado Alet. Es un sitio precioso con una vista amplia y abierta de la boca del rio Rance y del la ciudad muy elegante Dinard.

Un sitio muy estratégico desde por lo menos la época de los Romanos, donde se encuentran los restos de construcciones recientes como el fuerte militar del siglo XVIII que albergaba las tropas del rey Luis XV y unas baterías de cañones que hacían parte del Muro del Atlántico durante la segunda guerra mundial.

Disfrutarán durante esta visita de perspectivas distintas, un paseo por la ciudad Intra Muros y otro panorámico fuera de las murallas.

Para terminar este día su guía privado les invita a descubrir otros sabores con un bodeguero apasionado en la ciudad medieval de Dinan. Ostras con Whisky de Bretaña, Cidra o Calvados.

Si les apetece podran gozar de una cata más clásica, vino con o sin queso/ostras.

(recogida y vuelta a Saint Malo o sus alrededores incluidas)

Para reservar

+33 (0)6 20 60 30 41

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